Как приготовить полезную рыбу?
11 октября 2013
Рыба обладает многими полезными свойствами, однако, в процессе приготовления многие из них теряются. Но, тем не менее, некоторые способы приготовления позволяют сохранить большинство этих свойств.
К таким способам, по словам диетологов из Гавайского Университета, относятся варка и запекание. Именно они позволяют сохранить в рыбе достаточное количество столь полезных омега-3 жирных кислот и сократить риск развития заболеваний сердца. А вот жареная, сушеная и соленая рыба теряет массу своих полезных свойств, при этом последние два вида являются наиболее вредными для представительниц прекрасного пола.
ВКонтакте
Вы можете приложить к своему отзыву картинки.